Consultoría

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Consultoría sobre afilado y mantenimiento del corte

Consultoría

Gracias a nuestra dilatada experiencia en la industria alimentaria y la cualificación de nuestro personal, podemos realizar un estudio de su sistema de trabajo e identificar qué cosas le restan poder de corte a sus herramientas y con ello formar e identificar cómo potenciar y mejorar el corte.

Formamos en los diferentes procesos a su personal para mantener y potenciar su producción.

Identificamos y evaluamos los causantes de fallos en picada de carne, excesos de merma y restos metálicos.

Servicio: